鍋圈食品與多點DMALL強強聯合，打造數字化驅動的在家吃飯餐食產品第一品牌
近日，鍋圈食品(上海)股份有限公司（以下簡稱“鍋圈”）通過港交所聆訊，即將在港交所主板掛牌上市，華泰國際和中金公司擔任聯席保薦人。
招股書顯示，根據弗若斯特沙利文的數據，鍋圈是中國排名第一的在家吃飯餐食產品品牌，市場份額為3.0%。截至2023年4月30日，旗下經營火鍋產品、燒烤產品、飲料、一人食、即烹餐包、生鮮食品、西餐和零食，共710個SKU。截至2022年12月31日，鍋圈建立了中國最大的一站式在家吃飯餐食產品的零售門店網絡，現擁有9838家加盟店及6家自營店。
業(yè)績方面，2020年、2021年、2022年、2023年截至4月30日止四個月，該公司分別實現收入人民幣29.65億元、39.58億元、71.73億元、20.78億元；同期分別實現虧損人民幣4329.2萬元、虧損4.61億元、利潤2.41億元、利潤1.20億元。同期，鍋圈的毛利率分別為11.1%、9.0%、17.4%、及21.1%。2022年鍋圈實現扭虧為盈，凈利潤為2.41億元。2023年前四個月，毛利從2022年同期的2.98億元增加47.7%至4.39億元，保持了良好發(fā)展勢頭。
作為2017年才開出第一家火鍋食材超市的鍋圈，近幾年飛速發(fā)展的核心原因之一就是對于數字化的重視。從開設第二家門店起，鍋圈就一直在積極推進IT化與標準化的探索。尤其是2019年，鍋圈開始了供應鏈的數字化改造，為后續(xù)的加盟拓展打下了基礎。
在招股書中，鍋圈也認為憑借卓越運營效率的數字化管理系統以及高效的供應鏈管理及運營，實現成本優(yōu)化并確保產品質量及安全是公司的核心優(yōu)勢之一。供應鏈的數字化使鍋圈能夠對從采購端到門店端的供需動態(tài)進行監(jiān)控，并密切監(jiān)控庫存水平，實現供應鏈的高效管理。全渠道營銷和會員管理系統強化了與消費者線上線下的連接和互動，鍋圈得以分析會員的消費行為，對其進行分類優(yōu)化產品和服務。數字化門店運營管理系統不僅提高了門店運營效率，也有利于銷售網絡的擴張。
值得注意的是，零售云解決方案服務商多點DMALL作為向鍋圈提供數字化系統咨詢及共同開發(fā)服務的合作伙伴，在招股書中被多次提及。據了解，2021年鍋圈開始與多點DMALL的合作，進行系統深度融合開發(fā)，多點DMALL提供滿足零售行業(yè)共性需求的數字化基礎設施，在系統中沉淀行業(yè)最佳實踐，鍋圈則著重開發(fā)滿足其特定需求的系統模塊。
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