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在當(dāng)今數(shù)字化時代,小紅書作為3億月活用戶的「生活百科全書」和「消費決策場」,在食品飲料行業(yè)競爭白熱化的當(dāng)下,小紅書可以為食飲品牌構(gòu)建「人群精準(zhǔn)洞察-趨勢風(fēng)向前瞻-產(chǎn)品場景創(chuàng)新-品牌價值滲透-生意長效轉(zhuǎn)化」等多維的高質(zhì)量增長閉環(huán),成為食飲品牌營銷的重要陣地。
5月8至10日,F(xiàn)BIF2025食品飲料創(chuàng)新論壇在國家會展中心(上海)舉辦,期間,小紅書商業(yè)快消行業(yè)群總經(jīng)理-米歐在接受采訪時表示,食飲在小紅書是增速非常高的品類,年輕人在小紅書上“重新定義和發(fā)明吃的意義”,用戶們?yōu)榍榫w和共鳴買單,同時消費決策也越來越細分、也越來越理性并受到內(nèi)容影響。除了消費者的變化,米歐還提到,當(dāng)前品牌方正面臨多重挑戰(zhàn):新品生命周期縮短、營銷投入陷入短視化,“飲鴆止渴”式的直播促銷和流量打法難以建立長效信任等等。針對于以上內(nèi)容,米歐在全體大會現(xiàn)場,進行了詳細深度的分享。
小紅書商業(yè)快消行業(yè)群總經(jīng)理米歐在FBIF論壇上發(fā)言
米歐分享道:“小紅書用戶呈現(xiàn)出年輕化、多元化的特點。目前,小紅書的月活用戶已超過三億,擁有龐大的用戶群體,其中50%以上為90后,35%為00后,這些用戶主要集中在一二線城市,他們追求高品質(zhì)生活,樂于分享生活點滴,并希望通過平臺與他人進行交流互動。跨代際的消費者在小紅書匯聚,涵蓋了各個行業(yè)、不同年齡段的人群,這里既有喜歡旅游追劇的都市白領(lǐng)、有注重養(yǎng)身和科學(xué)育娃的精致媽媽、喜歡探店打卡和二次元的高校學(xué)生、也有熱愛戶外征服自然的帥氣大叔,他們都是愛生活愛分享的年輕人。他們熱衷挖掘新鮮事物、消費力強,并且愿意為美好的事物和情緒價值買單,無論品牌的TA是誰或者如何變化,他們都是品牌最想要抓住的超級消費者,他們更是未來趨勢趨勢的引領(lǐng)者。”
隨著用戶需求的細分化,小紅書上的用戶圈層化現(xiàn)象愈發(fā)明顯?!霸絹碓蕉嗟挠脩糸_始從大眾跟風(fēng)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樽非笮∪后w的認同感,不同圈層的用戶基于自身的興趣屬性、購買決策等因素形成了獨特的偏好,包括健康、成本等因素。比如在食品選擇上,消費者不再僅僅追求美味,而是更加注重配料表,傾向于選擇健康、營養(yǎng)的食品;在飲料消費方面,除了傳統(tǒng)的瓶裝飲料,消費者會根據(jù)不同場合選擇適合的飲品,將健康管理融入到日常生活中。這種轉(zhuǎn)變反映了消費者對生活品質(zhì)的更高追求,也推動小紅書平臺上的內(nèi)容更加多元化,延伸出更多與健康、生活品質(zhì)相關(guān)的話題。”
小紅書在食飲行業(yè)的快速發(fā)展,不僅為消費者帶來了全新的購物體驗,也為品牌營銷提供了新的思路和方向。談及此,米歐表示品牌要實現(xiàn)高質(zhì)量生長, 必須要做出營銷理念和營銷方式的轉(zhuǎn)變: 由短效收割轉(zhuǎn)變?yōu)橛脩羯罡? 由獨自造勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻枇ζ脚_乘勢而上, 并不斷追尋實現(xiàn)全域轉(zhuǎn)化:
如何理解“用戶深耕”?米歐解釋,在小紅書,營銷不是簡單的信息傳遞,而是圍繞“人”展開的深度連接:洞察人、理解人、鏈接人、贏得人。只有真正讀懂人,品牌才能找到有效溝通的方式,打通從種草到轉(zhuǎn)化的高效增長閉環(huán)。我們認為用戶深耕就是在于精細化的為每一個好的產(chǎn)品找到合適的人,適配的場景,并基于對人群叉乘場景下的深度洞察將產(chǎn)品的賣點轉(zhuǎn)譯成買點。小紅書可以與品牌方緊密合作,通過精細化分析,找到目標(biāo)人群、產(chǎn)品賣點以及不同的增量場景,以“SPU X 人群 X 場景 X 買點”實現(xiàn)深度溝通,幫助品牌在生意側(cè)找到更好的可擴展空間和人群。
米歐也給出了他對“乘勢而上”的理解,他分享道,小紅書用戶對于食飲行業(yè)擁有著濃厚的興趣,一方面用戶創(chuàng)造著屬于自己的美食生活方式,另一方面用戶追隨著食飲新方向,把小趨勢一個個放大。品牌可以借助小紅書社區(qū)原生生成的趨勢和內(nèi)容勢能,從中找到契合點,借助平臺IP大事件聯(lián)合營銷順勢傳播,實現(xiàn)事半功倍的營銷效果。目前在食飲行業(yè),我們看到了幾大趨勢風(fēng)向,如:
-從"功能滿足"到"情緒體驗":新一代消費者們不再是追求簡單的味蕾的滿足,更多是尋求情緒的體驗與抒發(fā)。"微醺夜宵""解壓零食"等場景走紅,展現(xiàn)出食飲正成為情緒更優(yōu)解決方案;
-從“大眾跟風(fēng)”到“圈層認同”:每個圈層有獨特的價值文化認同和偏好的產(chǎn)品。如#CityDrink的興起,本質(zhì)是喜歡飲酒的年輕人用味覺重新丈量城市的方式,并成為了這個同好圈層的新社交貨幣;
-從“精致生活”到“認真生活”:用戶不再是單純追求生活的精致與品質(zhì),大家的關(guān)注點更加細分到生活的每個細分角落,比如成分黨吃什么都會看配料表,從零食到保健品、從瓶裝飲料到?jīng)_調(diào)飲品;再比如年輕人除了玩樂,也開始更加關(guān)心自己的健康;帶薪養(yǎng)生""朋克食療"等概念爆發(fā),反映出Z世代已經(jīng)將健康管理融入日?;槠睢?/p>
什么是“全域轉(zhuǎn)化”?米歐表示,小紅書不僅是種草平臺,還在持續(xù)加強與品牌側(cè)的數(shù)據(jù)對接和連接,通過品牌側(cè)的數(shù)據(jù)合作,更精準(zhǔn)地分析購買人群畫像,提升品牌的人群擴展和生意轉(zhuǎn)化能力。同時對于食飲行業(yè)而言,很多品牌的生意發(fā)生在線下,小紅書可以通過品牌和零食量販店、便利店、零食柜等心智渠道聯(lián)合種草,以及站外核銷碼的兩種方式攜手品牌實現(xiàn)從線上種草引流線下轉(zhuǎn)化的鏈路。此外,小紅書還持續(xù)致力于構(gòu)建開放生態(tài),通過與淘寶等平臺的深度連接,實現(xiàn)種草到轉(zhuǎn)化的全域覆蓋,為品牌提供全方位、長期的營銷支持,幫助品牌實現(xiàn)品牌力和生意的雙豐收。
當(dāng)下的小紅書已經(jīng)形成了一套完整的食飲行業(yè)種草解決方案,并在持續(xù)迭代更新。這些解決方案,能夠幫助品牌基于精準(zhǔn)洞察進行精細種草從而深耕用戶,也能助力品牌充分利用小紅書用戶創(chuàng)造與捕捉趨勢的優(yōu)勢、借力平臺IP大事件實現(xiàn)產(chǎn)品與品牌快速破圈及爆發(fā)式的品牌心智建設(shè),更重要的是,小紅書也打通了線上線下以及站內(nèi)站外的長效經(jīng)營鏈路、可以攜手品牌實現(xiàn)從種草到全域轉(zhuǎn)化,讓每一次觸達都有溫度,每一份轉(zhuǎn)化都有價值,進而實現(xiàn)從流量爭奪到心智占領(lǐng)的質(zhì)變躍升。
在新的食飲時代背景下,最動人的商業(yè)敘事,發(fā)生在每個普通人真實的生活里。小紅書的生命力,始于用戶之間真誠的分享與鏈接,而這些有溫度的互動不斷匯聚、成為推動行業(yè)進步的「前沿信號」。小紅書期待與萬千食飲品牌一起,深耕用戶,培育出品牌的長青基因,通過「人感」種草,勾勒出高質(zhì)量的生長藍圖、實現(xiàn)長效增長。
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